血清或血漿(EDTA or Heparin plasma)檢體至少0.5 mL，最好在病人早上未進食前抽取血液，此可將血脂濃度降至最低。採檢後將紅頭生化管靜置於室溫，30分鐘後，一個小時內離心。
血清應避免溶血。於2-8℃可保存7天、-80℃可保存6個月。並避免重複冷凍解凍。

利用Oxidized LDL Competitive Enzyme-Linked immunosorbent Assay（ELISA）去檢測人的血漿中Oxidized LDL，經由許多報告顯示Oxidized LDL在動脈粥狀硬化扮演很重要的角色。Oxidized LDL測量可被用來診斷及治療糖尿病、動脈粥狀硬化以及各式各樣的肝腎疾病。

LDL 在正常情況下是不容易進入血管壁內，但若因高血糖或高壓血衝擊而造成血管壁內皮細胞的損傷，那麼LDL與血小板就可以輕易地穿過受損的內皮細胞，若又碰到自由基的攻擊，LDL膽固醇就很容易形成不穩定的脂酸過氧化自由基，然後引發一場過氧化脂質連鎖反應，造成一大堆過氧化脂質。

巨噬細胞(Macrophages) 會認為氧化的 LDL是外來蛋白質，以嗜菌作用帶入動脈內壁，少量的氧化的 LDL可以被吸收分解，過多的氧化 LDL會在動脈形成堆積，甚至堵塞，如此一來血管內壁就變得更厚、更缺乏彈性，內徑也會變得更窄，而形成動脈粥狀硬化。血管內徑變窄後，當然血液流通量就會銳減，最後導致靠該血管提供血液營養的組織產生壞死現象。