血清、NaF/EDTA血漿0.5mL(或全血1.5mL)。採血前可不須空腹，使用酒精綿消毒會干擾實驗，建議使用 Aqueous Zephiran、Merthiolate或用1%Povidone Iodine(優碘)不可用Iodine Tincture (碘酒)藥水消毒。
送檢時檢體加蓋或建議原管送檢，分離的血清或血漿在室溫下可穩定2天；在2-8℃且封蓋的狀態下可穩定2週；長期保存於-20℃。因隨保存時間延長而有影響濃度之可能，故不建議原管複驗。

檢體退件：溶血4+；錯誤的血漿檢體(Citrate)

酒精具有麻醉、利尿、中樞神經抑制的效果，上升數據使用來評估受檢者酒後駕駛精神狀態，酒精濃度對身體的傷害程度，ethylene glycol中毒。使用咳嗽糖漿、藥物、粹取液也有可能會上升。

血清酒精濃度測試值的單位為mg/dL，除以200相當於呼氣檢測值每公升毫克，
例如血清中酒精濃度300 mg/dL相當於呼氣檢測值1.5 mg/L。

正常不存在於病人體內但如有飲用，視為可接受不會造成開車駕駛相關各項行為能力傷害。
50-100 mg/dL：可能造成視覺障礙
> 100 mg/dL：可能抑制中樞神經系統(Depression of CNS)
> 300 mg/dL：昏迷(Coma )
> 400 mg/dL：死亡(Death )